Fortune Fish & Gourmet公司成立于2001年6月，创始人是Sean O'Scannlain. 福星鱼是以福星兄弟酿酒公司的名字命名的, 1866年由彼得·福琼创立的芝加哥啤酒厂, 《正规靠谱的彩票平台》杂志总裁兼首席执行官肖恩·奥斯坎伦的祖先.    

肖恩在现已倒闭的芝加哥鱼屋开始了他的海鲜事业, 在鼎盛时期，哪一家是全国最大的海鲜分销商.  1995年，肖恩离开芝加哥鱼屋，加入了普利特公司, 它当时是芝加哥地区的一家小型贝类分销商.  With Sean as the company's President, 普利特公司每年的总收入超过5000万美元，服务于五个州.  2001年，肖恩离开了Plitt公司，创办了Fortune Fish & 正规赚钱彩票平台家的愿景是成为中西部领先的海鲜和特色食品分销商，并提供最好的品种, 业务中的服务和新鲜度. 

To build the Fortune Fish & 正规赚钱彩票平台家，肖恩为他的新公司带来了几个重要的团队成员.  Wally Lezniak, Fortune's production manager, 和肖恩一起在芝加哥鱼屋和普利特公司工作.  Wally是Plitt公司成功的重要组成部分，为今天的《正规靠谱的彩票平台》杂志带来了无与伦比的质量和客户满意度. 

Danielle Charette他曾与肖恩在普利特公司(Plitt Company)共事，是一名顶级销售人员.  At Fortune, 她自豪地领导着一个由30名销售人员组成的团队，是《正规靠谱的彩票平台》公司取得巨大增长的推动力.
         

Suad Tanovic 1996年开始在Plitt公司担任接管人.  苏阿德和肖恩离开了普利特，成为《正规靠谱的彩票平台》杂志的冻结买家. Today,  苏阿德管理着《正规靠谱的彩票平台》不断增长的卡车车队, 安全和卫生合规和财富的广泛, rapidly shifting inventory. 
         

Dominick Gattuso他辞去了W.W格兰杰帮助创办财富鱼 & 正规赚钱彩票平台，也是《正规靠谱的彩票平台》今天强劲的财务记录的关键. 
         

In 2006, Mark Palicki 离开了餐饮业，加入了《正规靠谱的彩票平台》杂志，担任营销副总裁, 并建立了一个营销部门，每周为正规靠谱的彩票平台的客户提供宝贵的信息和支持.  2018年初，马克被提升为财富鱼总裁 & 负责所有的加工和配送. 他还访问了世界各地的海鲜会议，参与行业对话，确保财富站在安全的最前沿, sanitation and sustainability.  
          

In 2010, Jon Rezn加入《正规靠谱的彩票平台》杂志，担任采购副总裁, 凭借多年的海鲜采购经验和与供应商的关系，进一步突显财富的正规赚钱彩票平台在市场上的优势.  Fortune's management team 拥有超过100年的海鲜行业经验.